8. december 2011
Se billederne fra Trines super hyggelige POP-UP Køkken hos Gyldendal Læs mere…
1. december 2011
The New Normal: Emnet er Bæredygtighed, økologi og hvor stor betydning måltidet har for vores liv og det liv vi gerne vil have, når Trine Hahnemann taler ved TEDxKrakow. Læs mere…
15. november 2011
Trine Hahnemanns Køkken – Morgen – Middag – Aften, er en kogebog fuld af skønne opskrifter der gør den mad vi alle spiser hver dag lækker, sund og spændende. Læs mere…
14. november 2011
Dansk rugbrød og smørrebrød blev skabt, smagt og spist i New York på New Amsterdam Market. Læs mere…
7. september 2011
Trine Hahnemann har sammen med Årstiderne skrevet kogebogen »Nordisk hverdagsmad« Læs mere…
19. august 2011
Trine Hahnemann laver Skandinavisk hverdagsmad til New Yorks Pig Island II Festival Læs mere…
1. juli 2011
Trine er på Roskilde Festival og blogger om sine madoplevelser Læs mere…
17. juni 2011
Skt. Hans er en af vores skønneste aftener her i Danmark. Trine vil tale om vores nordiske madkultur og servere skøn mad lavet af de lokale råvarer. Læs mere…
11. marts 2011
Alle æg på buffeten ude i vores kantiner vil fra marts måned være økologiske
21. februar 2011
Hahnemanns Køkken skal lave bæredygtig og innovativ mad med kærlighed til The Worldwatch Institute og the European Environment Agency ved præsentationen af »State of the World report 2011: Innovations that Nourish the Planet« Læs mere…
7. februar 2011
Trine Hahnemann er udkommet i Frankrig, Tyskland og USA med sit bud på sunde måltider, på nordisk. Læs mere…
2. februar 2011
Læs Trine Hahnemanns seneste indlæg. I denne måned giver hun opskriften på sin signaturret: Citrus gravad laks. Læs mere…