Vi kan ikke slippe for at bruge energi i vores køkkener, så lad os bruge den så intelligent som muligt. Vores spareplaner har et kort og et langt sigt: På kort sigt kan vi ændre arbejdsmetoder, på lang sigt er der investeringer der giver det lave el-forbrug.
– Læg låg på gryder og panden
– Tænd komfuret når det skal bruges.
– Tænd opvaskemaskinen når den skal bruges og hold den lukket så meget som muligt.
– Reguler udsugningen, så den ikke bare står på højeste, men passer til behovet.
– Planlæg brugen af ovnen og brug ALDRIG ovnen til opvarmning af småportioner.
– Kog mindre portioner i gryden, ikke i ovnen.
– Optøning sker i køleskab og alt skal være tøet op før tilberedning.
– Luk vinduer og døre, træk er dårligt for ventilationsanlæg.
– Skift til sparepærer
– Brug service kontrakterne og hold tingene vedlige.
Anskaf maskiner der er bedre og mere intelligente, for det er teknologien der kan sørge for de største besparelser. Køb altid det mest energibesparende og avancerede køkkenudstyr. Nye maskiner er fulde af informationsteknologiske løsninger som giver avancerede anvendelses muligheder og energibesparende løsninger. Dyre maskiner er pengene værd for de er gennemtænkte, holdere længere og er nemmere at reparere.
– Induktions komfur
– High-Tech konvektions ovne der kan programmeres.
– Hellere en køleboks end tre køleskabe
– Opvaskemaskiner med lavt vandforbrug, varme-genindvinding, isolerede hætter og timer på udsugningen.
– Udskiftning af ventilatorer, motorer og sensorer i ventilationsanlæg.
– Kølekompressor der forvarmer brugsvand.
– Sensoriske lyssystemer i lagerlokaler og kølebokse.
– Udskift alle lyskilder med lav energiprodukt f.eks. LED.