Kontakt

Hahnemanns Køkken ApS
Struenseegade 15A, 3mf.

2200 København N

Frokostkompagniet ApS kan stadig anvendes, da frokostkompagniet er registreret som binavn.

Telefon: 35 55 06 62
Fax: 35 55 06 64
Mail: kontoret

Kontoret er åbent:
Mandag til torsdag: 10–15
Fredag: Vi er ude af kontoret. Send os en mail.

Hvem er vi?

Trine Hahnemann Foto: Lars Ranek

Trine Hahnemann

Bestyrelsesformand for Hahnemanns Køkken ApS og kreativ direktør og indpisker for samme.

Madblogger,
Kogebogsforfatter til: Trine Hahnemanns Køkken, Nordic Diet (da. Tænk før du spiser), The Scandinavian Cook Book (da. Det Skandinaviske Køkken), Lagerberg’s syltebog, Forrygende Frokost, 365 hverdagsretter, Stege & Brase, Spis Godt Konfekt og Skøn Mad Hver Dag.

Udgav i september 2008, som den første, en engelsksproget kogebog om det Skandinaviske Køkken i Trine Hahnemanns fortolkning. Opfølgeren, Nordic Diet, kom 2011.

De to bøger er oversat til fransk, hvilket de første dansk kogebøger det er sket for i nyere tid.

Læs mere om Trine på hendes egen hjemmeside

Træffes på mail

Bo Damgaard Asmussen Foto: Mikkel Adsbøl

Bo Damgaard Asmussen

Adm. direktør
Ansvarlig for drift og innovation.

Tiltrådt i marts 2007.

Uddannet kok, har været produktudviklingschef, konsulent og køkkenchef og er HD(O) i innovation og Organisationsforandring.

Træffes på mobil 26 20 62 08 eller mail

Elisabeth Hangaard Emtoft Foto: Lars Ranek

Elisabeth Hangaard Emtoft

Salgschef
Ansvarlig for salg og kommunikation.

Cand. Polit, kogekone, konditor og medforfatter til kogebogen: Tænd på Tærter.

Træffes på mobil 26 20 62 01 eller mail

Per Henriksen